PROGNOSIS BIOTECH

PROGNOSIS BIOTECH SA is an innovative Biotechnology Company, specializing in producing in vitro diagnostics for the food quality sector.
The company is highly focused on rapidly developing, manufacturing and commercializing point of care
diagnostics such as lateral flow and ELISA assays. We design our processes in order our products to be reliable,
innovating, easy to use and environmentally friendly.

ELISA MYCOTOXIN

BIO-SHIELD M1 ES

Bio-Shield Aflatoxin M1 Extra Sensitive is an easy to
use ELISA test, for the quantitative detection of Aflatoxin
M1 in milk in compliance with ISO 14675:2003.
Elisa kit characteristics:
• Competitive Quantitative ELISA test with singlebreak
strip plate with 48 wells (6 strips), 96 wells (12
strips)
• Limit of detection (LOD): < 2 ppt
• Extremely wide range of quantification: 5-250 ppt
• High specificity and sensitivity
• Cross reaction (Aflatoxin M1 100%, Aflatoxin M2
<0.1%)
• Adjusted to the EU legislation limit
• Accreditable in compliance with ISO 14675:2003
(IDF 186:2003)
• Low procedure time (75min)
• All reagents are in ready to use format
• Shelf Life: 12 months
• Storage 2-8 °C

BIO-SHIELlD TOTAL ES

Bio-Shield Aflatoxin Total Extra Sensitive is an ELISA
test for the quantitative detection of Aflatoxins B1,
B2, G1, G2 in grains, nuts, cottonseeds, cereals and
other commodities including animal feed.
Elisa kit characteristics:
• Competitive Quantitative ELISA test with singlebreak
strip plate with 48 wells (6 strips) or 96 wells
(12 strips)
• Limit of detection (LOD): 0.2 ppb
• Wide range of quantification: 0.6-10 ppb
• Ultra sensitive method
• Cross reaction (Aflatoxin B1 100%, Aflatoxin B2
98%, Aflatoxin G1 97%, Aflatoxin G2 86%)
• All reagents are in ready to use format
• Adjusted to the EU legislation limit
• Very fast process (20 min)
• Shelf Life: 12 months
• Storage 2-8 °C

BIO-SHIELD TOTAL OP

Bio-Shield Aflatoxin Total Optimum Performance is
an ELISA test for the quantitative detection of Aflatoxins
B1, B2, G1, G2 in grains, cereals, spices, oil and
animal feed.
Elisa kit characteristics:
• Competitive Quantitative ELISA test with singlebreak
strip plate with 48 wells (6 strips) or 96 wells
(12 strips)
• Limit of detection (LOD): 1 ppb
• Range ofquantification: 3-50 ppb
• Ultra High specificity and sensitivity
• Cross reaction (Aflatoxin B1 100%, Aflatoxin B2
98%, Aflatoxin G1 97%, Aflatoxin G2 86%)
• All reagents are in ready to use format
• Adjusted to the EU and Asian legislation limit
• Very fast process (20 min)
• Shelf Life: 12 months
• Storage 2-8 °C

BIO-SHIELD AFLATOXIN B1 OP

Bio-Shield Aflatoxin B1 Optimum Performance is an
ELISA test for the quantitative detection of Aflatoxin
B1 in grains, cereals, spices, oil, animal feed and
baby food ingredients.
Elisa kit characteristics:
• Competitive Quantitative ELISA test with singlebreak
strip plate with 48 wells (6 strips) or 96 wells
(12 strips)
• Limit of detection (LOD): 1 ppb
• Wide range of quantification: 2.5-50 ppb
• High specificity and sensitivity
• All reagents are in ready to use format
• Adjusted to the EU and Asian legislation limit
• Very fast process (20 min)
• Shelf Life: 12 months | Storage 2-8 °C

BIO-SHIELD OCHRATOXIN

Bio-Shield Ochratoxin is an ELISA test for the quantitative
detection of Ochratoxin A in grains, nuts, cottonseeds,
cereals and other commodities including
animal feed.
Elisa kit characteristics:
• Competitive Quantitative ELISA test with singlebreak
strip plate with 48 wells (6 strips) or 96 wells
(12 strips)
• Limit of detection (LOD): 0.5 ppb Ochratoxin
• Wide range of quantification: 1.5-40 ppb
• High specificity and sensitivity
• All reagents are in ready to use format
• Adjusted to the EU and Asian legislation limit
• Very fast process (20 min)
• Shelf Life: 12 months | Storage 2-8 °C

BIO-SHIELD DEOXYNIVALENOL

Bio-Shield Deoxynivalenol (DON) is an ELISA test
for the quantitative detection of Deoxynivalenol in
grains, nuts, cereals and other commodities including
animal feed.
Elisa kit characteristics:
• Competitive Quantitative ELISA test with singlebreak
strip plate with 48 wells (6 strips) or 96 wells
(12 strips)
• Limit of detection (LOD): 0.05 ppm
• Wide range of quantification: 0.1-5 ppm
• High specificity and sensitivity
• All reagents are in ready to use format
• Adjusted to the EU and Asian legislation limit
• Very fast process (20 min)
• Shelf Life: 12 months | Storage 2-8 °C

BIO-SHIELD ZEARALENONE

Bio-Shield Zearalenone (ZON) is an ELISA test for
the quantitative detection of Zearalenone, in grains,
spices, cereals and animal feed.
Elisa kit characteristics:
• Competitive Quantitative ELISA test with singlebreak
strip plate with 48 wells (6 strips) or 96 wells
(12 strips)
• Limit of detection (LOD): 5 ppb
• Wide range of quantification: 7.5-500 ppb
• High specificity and sensitivity
• All reagents are in ready to use format
• Adjusted to the EU and Asian legislation limit
• Very fast process (15 min)
• Shelf Life: 12 months
• Storage 2-8 °C

BIO-SHIELD FUMONISIN

Bio-Shield Fumonisin is an ELISA test for the quantitative
detection of Fumonisin, in grains, spices, cereals
and animal feed.
Elisa kit characteristics:
• Competitive Quantitative ELISA test with singlebreak
strip plate with 48 wells (6 strips) or 96 wells
(12 strips)
• Limit of detection (LOD): 0.08 ppm Fumonisin
• Wide range of quantification: 0.12-6 ppm
• High specificity and sensitivity
• All reagents are in ready to use format
• Adjusted to the EU and Asian legislation limit
• Very fast process (15 min)
• Shelf Life: 12 months | Storage 2-8 °C

BIO-SHIELD T-2/HT-2

Bio-Shield T-2/HT-2 is an ELISA test for the quantitative
detection of Trichothecene T-2/HT-2 in grains,
cereals and animal feed.
Elisa kit characteristics:
• Competitive Quantitative ELISA test with singlebreak
strip plate with 48 wells (6 strips) or 96 wells
(12 strips)
• Limit of detection (LOD): 5 ppb
• Wide range of quantification: 10-500 ppb
• High specificity and sensitivity
• All reagents are in ready to use format
• Adjusted to the EU and Asian legislation limit
• Very fast process (15 min)
• Shelf Life: 12 months | Storage 2-8 °C

LATERAL FLOW

SYMMETRIC M1

Symmetric M1 is a Lateral Flow test for the quantitative
detection of Aflatoxin M1 in cow, sheep, goat
and UHT milk.
Lateral flow characteristics:
• Lateral flow in dip stick format available in 48 and
96 test sticks
• Limit of detection (LOD): 2 ppt
• Range of quantification: 8-150 ppt
• Extremely high accuracy of the results: (concentrations
between 25 and 75ppt of AFM1) < 8 % CV
• Cross reaction (Aflatoxin M1 100%, Aflatoxin M2
10%)
• Adjusted to the EU legislation limit
• Low procedure time (10 min)
• Shelf Life: 12 months | Storage 2-8 °C

کیت الایزای آفلاتوکسین جدیدترین و کاربردی ترین ابزار برای شناسایی آفلاتوکسین ها

در این مطلب ضمن معرفی کیت الایزا،مروری بر معرفی و شناخت سم آفلاتوکسین خواهیم داشت.

آفلاتوکسین ها متابولیتهای سمی هستند که یکی از اصلی ترین نگرانی ها در صنایع غذایی به شمار می روند.

اصلی ترین و مهمترین قارچی که سبب تولید آفلاتوکسین می باشد آسپرژیلوس فلاووس نام دارد.میزان سمیت و تاثیر آفلاتوکسین ها متفاوت است و به سن،میزان و وضعیت تغذیه بستگی دارد و در بین سموم آفلاتوکسین نوع B1 قوی ترین و رایج ترین آن ها به شمار می رود.

ولی در هر صورت آین ماده سمی از هر گونه ای که باشد سرطان زا بوده و اثرات مخربی بر سیستم ایمنی و جهش زایی محصولات و مواد غذایی به جای می گذارد.

این سموم به ویژه در دانه ها،غلات،ادویه جات،حبوبات و سایر ماد غذایی و خوراک دام وجود دارد.انواع دیگر آفلاتوکسین نیز که شامل B2 و G1 و G2 می باشند چنانچه در سطح بالایی باشند می توانند تاثیرات قابل توجهی داشته باشند.حیوانات هم بامصرف خوراک هایی که دارای سویه های قارچ تولید کننده آفلاتوکسین هستند،در طول رشد،برداشت یا ذخیره سازی در معرض آفلاتوکسین ها قرار می گیرند.علائم سمیت حیوانات از مرگ تا بیماری های مزمن،ناهنجاری های تولید مثل،سرکوب سیستم ایمنی،کاهش شیر و تولید تخم مرغ متغیر است.آفلاتوکسین هایی که توسط حیوانات بوسیله پلت ها و علوفه های آلوده مصرف می شوند در سطح کبدی به آفلاتوکسین M1 (AFM1) تبدیل می شوند.سپس آفلاتوکسین به این شکل در شیر مورد مصرف انسان دفع می شود و همچنین در محصولات لبنی نیز وجو دارد.آفلاتوکسین M1 در شیر و فراورده های شیر به عنوان خطرات (ریسک های) بهداشتی خاصی برای سلامتی انسان در نظر گرفته می شوند.بدین منظور اتحادیه اروپا حد مجاز 50ppt را مقرر کرده است.بیشتر سازمان های دولتی کنترل کننده، در سراسر جهان دارای مقررات مربوط به میزان مجاز آفلاتوکسین ها (مایکوتوکسین) در مواد غذای انسان و حیوان هستند.بنابراین تعیین دقیق و سریع حضور آفلاتوکسین (مایکوتوکسین) در کالاها از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

امروزه روش های مختلف مانند بکار بردن کیت الایزا و تست Lateral Flow برای شناسایی و تعیین مقدار آفلاتوکسین ها ساخته شده است.

شرکت PROGNOSIS سازنده انواع کیت آفلاتوکسین وتست های Lateral Flow می باشد.همچنین این شرکت در کنار کیت آفلاتوکسین ارائه کننده نرم افزار اختصای به خود می باشد.انوع کیت مایکوتوکسین به گونه طراحی شده اند که عملیات برای کاربر به سادگی انجام شود.

مراحل يك آزمون الایزا  :
1) پوشش دهي، که به مفهومه جذب يك آنتی بادی یا آنتی ژن با سطوح جامد است.
2) اضافه كردن نمونه‌هاي مورد آزمايش
3) سپری شدن مدت زمان كافي براي انجام واكنش كه به اصطلاح انكوباسيون واكنشگرها ناميده مي شود.
4) انجام عمل شستشو توسط واشر الایزا ، جهت جدا كردن واكنشگرهاي متصل شده و واكنش داده از واكنشگرهاي آزاد و متصل نشده ‌.
5) افزودن عوامل لينك شده با آنزيم.
6) مجددا طي مدت زمان انكوباسيون براي واكنشگرها ‌.
7) استفاده مجدد از واشر ELISA  جهت انجام عمل شستشو ‌.
8) اضافه کردن آنزيم به منظور تشخيص واكنش دهنده‌ها.
9) طي زمان انكوباسيون
10) پایان واكنش آنزيمي توسط متوقف كننده‌ها و خوانش دانسيته نوري به دست آمده توسط خواننده.